Distinto inviterer til smagning med Giulia Negri – Bourgognens Elegance i Barolos Hjerte (Kun for professionelle)

Hybridmasterclass: Giulia Negri – Bourgognens Elegance i Barolos Hjerte

Deltag i en inspirerende og lærerig hybridmasterclass om Giulia Negri, også kendt som "Barologirl," der med store ambitioner og en burgundisk inspiration har transformeret sin families vingård, Serradenari, i La Morra.

Fra kl. 13 – ca. 15 er Giulia Negri online "tilstede" via tvlink fra København og det vil være muligt følge vinpræsentationerne og stille spørgsmål til Giulia.

Med en unik kombination af tradition, innovation og økologisk vindyrkning skaber hun Barolo-vine med finesse og elegance.

Oplev Giulias rejse fra unge ambitioner til at blive en af Barolos mest interessante vinmagere. Vi dykker ned i hendes bæredygtige tilgang, hendes valg af store fade, og hvordan hendes vinfremstilling forener det bedste fra Piemonte og Bourgogne. Smag på hendes raffinerede vine og oplev, hvordan terroiret fra Serradenari og hendes burgundiske inspiration skaber en helt unik Barolo-stil.

Vi kommer helt ind i maskinrummet hos Giulia Negri, når hun fortæller om sin tilgang til vin, filosofien i mark og kælder og ikke mindst om sine visioner for nutiden og fremtiden.

Vinprogram:

• Langhe Pinot Nero "La Tatufaia" 2021
• Barbera d'Alba 2022
• Langhe Nebbiolo "Pian delle Mole" 2022
• Barolo "La Tartufaia" 2020
• Barolo "La Tartufaia" 2019
• Barolo Serradenari 2020
• Barolo Marassio 2020

Smagningen er kun for professionelle aktører i restaurationsbranchen.

Reserverer du plads, men bliver forhindret i at møde op, beder vi dig informere os, så vi har mulighed for at give pladsen til en anden.

Der er kun begrænsede pladser.

Læs mere om Giulia Negri hos Distinto.