En krydsning af Weissburgunder og Müller-Thurgau skabt af Georg Scheu i 1929. Navnet Faberrebe blev valgt til ære for dens første opdyrker Karl Schmidt (tysk: Schmied, dansk: smed, latin: faber). Dens trumf er, at den vokser fint på fattige jorde og i køligt klima, og den giver høje udbytter. Den er mest udbredt i tyske Rheinhessen.
Faberrebe blomstrer sent og modner tidligt. Dens modningstid er derfor kort, og druen kræver optimalt vejr i denne tid for at opnå koncentration. Gør den det, kan vinen blive frisk og fyldig med en let krydret frugt.