Hybridmasterclass

Distinto inviterer til smagning med Giulia Negri – Bourgognens Elegance i Barolos Hjerte (Kun for professionelle)

Deltag i en inspirerende og lærerig hybridmasterclass om Giulia Negri, også kendt som "Barologirl," der med store ambitioner og en burgundisk inspiration har transformeret sin families vingård, Serradenari, i La Morra.

Distinto inviterer til smagning med Giulia Negri – Bourgognens Elegance i Barolos Hjerte (Kun for professionelle)

Hybridmasterclass: Giulia Negri – Bourgognens Elegance i Barolos Hjerte

Deltag i en inspirerende og lærerig hybridmasterclass om Giulia Negri, også kendt som "Barologirl," der med store ambitioner og en burgundisk inspiration har transformeret sin families vingård, Serradenari, i La Morra.

Fra kl. 13 – ca. 15 er Giulia Negri online "tilstede" via tvlink fra København og det vil være muligt følge vinpræsentationerne og stille spørgsmål til Giulia.

Med en unik kombination af tradition, innovation og økologisk vindyrkning skaber hun Barolo-vine med finesse og elegance.

Oplev Giulias rejse fra unge ambitioner til at blive en af Barolos mest interessante vinmagere. Vi dykker ned i hendes bæredygtige tilgang, hendes valg af store fade, og hvordan hendes vinfremstilling forener det bedste fra Piemonte og Bourgogne. Smag på hendes raffinerede vine og oplev, hvordan terroiret fra Serradenari og hendes burgundiske inspiration skaber en helt unik Barolo-stil.

Vi kommer helt ind i maskinrummet hos Giulia Negri, når hun fortæller om sin tilgang til vin, filosofien i mark og kælder og ikke mindst om sine visioner for nutiden og fremtiden.

 

Giulia Negri

Vinprogram:

  • Langhe Pinot Nero "La Tatufaia" 2021
  • Barbera d'Alba 2022
  • Langhe Nebbiolo "Pian delle Mole" 2022
  • Barolo "La Tartufaia" 2020
  • Barolo "La Tartufaia" 2019
  • Barolo Serradenari 2020
  • Barolo Marassio 2020

Smagningen er kun for professionelle aktører i restaurationsbranchen.

Reserverer du plads, men bliver forhindret i at møde op, beder vi dig informere os, så vi har mulighed for at give pladsen til en anden.

Der er kun begrænsede pladser.

Læs mere om Giulia Negri hos Distinto.


Hvor: Winelab Academy, Mejlgade 51A, 3 8000 Aarhus C
Hvornår: Onsdag den 29. januar 2025, kl 13.00 - ca. 15.00
Målgruppe: Kun for professionelle (med arbejde i branchen)
Antal pladser: Max 26
Pris: Gratis


Lær alt om 10 hvide druer (januar) UDSOLGT

29 januar 2025

Her er hvidvinskurset til dig, der elsker hvidvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af hvidvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.

Winelab Academy Basic – Lær alt om vin

21 januar 2025

Her er grundkurset til dig, der vil have en dybere forståelse af vin, blive bedre til at smage og sætte ord på oplevelsen samt udvide din viden om verdens vigtigste vinområder

Lær alt om bobler (november)

27 november 2024

Har du lyst til at få en mere grundlæggende forståelse af mousserende vin? Udvide din boblevinhorisont og få et dybere kendskab til verdens vigtigste typer af bobler?

Rul til toppen