Lær alt om bobler (november)
Har du lyst til at få en mere grundlæggende forståelse af mousserende vin? Udvide din boblevinhorisont og få et dybere kendskab til verdens vigtigste typer af bobler?
Tag med på en uforglemmelig rejse gennem fransk vin og musik, hvor du sidder på selve scenen i den smukke Symfonisk Sal.
Fra kl. 19:00 til 20:30 guider bratschist Christine Hagge Larsen fra Aarhus Symfoniorkester og Mads Jordansen fra Winelab Academy jer igennem en aften, hvor du kan opleve de fineste franske vine og skønneste musikalske værker.
En unik kombination, hvor vinens og musikkens toner smelter sammen i en afslappet og stemningsfuld atmosfære.
Vi byder på et udvalg af lækre franske vine, der krydres med opførsel af musikalske mesterværker af franske komponister som Ravel og Jolivet.
Aftenen er ikke blot en vinsmagning, men også en oplevelse, hvor hygge og deltagelse står i centrum.
I løbet af aftenen vil gæsterne blive inviteret til at deltage aktivt i musikalske indslag, der forhåbentlig både får pulsen op og til at slå i takt. Vinmæssigt skal vi smage noget klassisk men også nyt og måske mere ukendt.
Efter selve vinsmagningen er der mulighed for at blive hængende på scenen og nyde endnu et glas af den gode franske vin og netværke med de øvrige gæster.
Har du lyst til at få en mere grundlæggende forståelse af mousserende vin? Udvide din boblevinhorisont og få et dybere kendskab til verdens vigtigste typer af bobler?
Her er kurset til dig, der elsker rødvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af rødvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.
Dette kursus er perfekt for dig, der ønsker et ”deep dive” ned i vin fra ét af verdens mest fascinerende vinlande, Tyskland. I en blanding af teoretisk og involverende undervisning og praktiske smagninger lærer du om Tyskland som vinland, deres vinstile, druer og 13 forskellige vinområder.