Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?

Vinens verden er fuld af komplicerede udtryk. Vi har samlet de vigtigste i vores vinordbog, så du lettere kan navigere og orientere dig.

Barbera

En klassisk norditaliensk druesort med hjemstavn i Piemonte og udbredelse i hele det nordlige Italien. Dens kendetegn er syrerige, kirsebær- og blommesmagende rødvine. Den egner sig godt til fadlagring, hvor den udvikler sødere og krydrede noter. Man finder alt fra lette, frugtige vine til kraftigere, komplekse vine. Man ser dog også overmodne eksempler og vine, hvor fadet overdøver frugten. Dens vækst er kraftig, og udbytterne må reduceres for at opnå koncentration.

De bedste Barbera vine kommer traditionelt fra Piemonte, men i dag får de konkurrence fra bl.a. Californien og Argentina.

Rul til toppen