Vermentino er en druesort fra Middelhavsområdet, der under forskellige synonymer dyrkes rundt om i det sydlige Frankrig og især det nordlige Italien. Druen er måske mest kendt for vinen Vermentino di Gallura fra det nordlige Sardinien.
Vermentino har lange, trekantede klaser med små druer. Den modner sent og giver jævne udbytter. Dens bedste vine er mildt blomsterduftende, har intens frugt, god fylde og en let bitternote.
Vermentino er nok en af Italiens bedste hvidvinsdruer, og foruden Frankrig har den også bredt sig til Spanien, Portugal og endda USA.
Synonymer Fx Agostenga, Favorita (Piemonte), Malvoisie (Korsika), Pigato (Ligurien), Rolle (Provence), Sibirkovski