Ahr
Ahr er et unikt lille vinområde beliggende sydvest for den tidligere tyske hovedstad Bonn. Usædvanligt for Tyskland er langt de fleste vine er røde, og i Ahr kan du finde Pinot Noir i svimlende god kvalitet
artikler
Vin-relaterede artikler til dig
Vores seneste artikler
Den fjerde vinfarve
Introduktion til orangevin, en vintype i grænselandet mellem hvidvin og rødvin – som hvidvin fremstillet af grønne druer, men som rødvin gæret med skallerne. Læs med og bliv klogere på den fjerde vinfarve, dens historie og mange anvendelsesmuligheder
Vin til risalamanden
Risalamande går i to retninger med smagen: Fløden med mandlerne går til venstre og kirsebærsaucen går til højre. Vi guider dig sikkert gennem matches med forskellige dessertvine.
De franske vinområder på 10 minutter
Et crash course i de vigtigste franske vinområder. Vi guider dig fra Champagne i nord, over Bourgogne i øst, Provence og Languedoc-Roussillon i syd og Bordeaux og Loire i vest. Druesorter, vinstile og vinkultur.
Loire: Vinene fra Muscadet Sèvre-et-Maine
Muscadet ligger i Loire-floddalens vestlige ende, hvor floden munder ud i Atlanterhavet. Sydøst for hovedbyen Nantes ligger områdets største og mest kendte appellation: Muscadet Sèvre-et-Maine.
Loire: Vinene fra Saumur
Saumur er et mindre men mangfoldigt vinområde i hjertet af Loire-distriktet. Det ligger syd for floden Loire rundt om byen af samme navn, flankeret af Anjou mod vest og Touraine mod øst. Her er både landligt og charmerende.
Loire: Vinene fra Menetou-Salon
Sydvest for det velkendte Sancerre ligger Menetou-Salon, som klimatisk minder en hel del om Sancerre. Området er leverandør af vine, som minder meget om Sancerre, af høj kvalitet men til en lavere pris.
Loire: Vinene fra Touraine
Touraine kaldes både »Frankrigs Have« og »Kongernes Dal«: Fordi dets frugtbare jorde danner grobund for alskens landbrug, havebrug og vinbrug; og fordi en lang række af Frankrigs konger har bygget slotte langs floden.
Loire: Vinene fra Sancerre
Sancerre er et af de mest kendte hvidvinsområder i Frankrig. Det er berømt for sin Sauvignon Blanc, som dækker næsten 80% af vinmarkerne og primært dyrkes på sydvendte bjergsider, hvor jordbunden består af kalk, marmor, limsten og flint.