Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?

Vinens verden er fuld af komplicerede udtryk. Vi har samlet de vigtigste i vores vinordbog, så du lettere kan navigere og orientere dig.
Pais Palomino Parraleta Parrelada Pedro Ximénez Pelaverga Petit Courbu Petit Manseng Petit Verdot Petite Sirah Piedirosso Pinot Blanc Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Noir Pinot Noir Précoce Pinotage Piquepoul Portugieser Poulsard Primitivo

Portugieser

Foto: ©DWI

En gammel centraleuropæisk rødvinssort, der nu er på retræte. Portugieser er med 3500 hektar den tredjemest udbredte rødvinssort i Tyskland. Den kom dertil fra Østrig omkring 1850. I Østrig kvalificerer sorten med 1600 hektar også til en tredjeplads blandt rødvinsdruerne. Den siges at være bragt til Østrig fra Portugal i 1772 af ambassadøren Baron von Fries. Moderne genetiske undersøgelser har dog problematiseret en portugisisk oprindelse: Dens nærmeste slægtninge er andre østrigske sorter. Den har også en vis udbredelse i Ungarn.

Portugieser modner tidligt og giver høje udbytter. Grundig selektion blandt fuldmodne druer kan give frugtige, mørke vine med lav syre og tannin. Sorten bruges ofte i blandinger, og der laves en del rosé på den.

Synonymer: Fx Blauer Portugieser, Kékoportó, Português Azul.

Rul til toppen