Vidt udbredt græsk rødvinsdrue, der er at finde på mange af de græske øer. Den giver vine med tæt, mørk farve og en fin, lys frugtsmag. Typisk bruges den i blandinger til at »opbløde« kraftigere, meget tanninrige rødvinsdruer.
Mandilaria modner sent og giver høje udbytter, men kvalitet kræver mindre udbytter.
